ประชุม SICC StartUp ที่ อ. สอง จ. แพร่

เมื่อวันที่ 16 สิงหาคมใด้ไปช่วยเพื่อนที่แพร่คุยเรืองการเริ่มต้นทำธุรกิจชุมชนที่ วิทยาลัยการอาชีพสอง จ.แพร่ หรือ SICC “Song Industrial And Community College” ต้องขอขอบคุณมากที่ให้โอกาสมาเล่าเรืองราวของการเป็นมาของ บ้านไร่แทนไท ผมก็ใด้นำเรืองการเลียงไก่ไข่อารมณ์ดี หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกง่ายๆว่า “Free Range Chicken” Eggs.

การเลียงไก่แบบผมเป็นการดูแลให้ไก่ใด้มีโอกาสอยู่ตามธรรมชาติให้มากที่สุด โดยให้มีที่เดินเล่นหาอาหารตามภาษาอารมณ์ดีๆของไก่ ไม่ใช่ไปบังคับให้มันอยู่ในคอค 1×1 ฟุตแล้วออกไข่วันละ 1-2 ฟองทุกๆวัน ไก่ที่ผมเลียงจะออกไข่ประมาณ 60% ของจำนวนตัวไก่ต่อวัน ไก่ 100 ตัวก็จะใด้ไข่ประมาณ 55-65 ฟองต่อวัน เลียงแบบนี้ไก่จะมีชีวิตอยู่ประมาณ 2-3 ปี แทนที่จะอยู่ใด้ปีเดียวในโรงงานไก่ไข่

พื้นที่ของการเลียงไก่

ตามคำอธิบายของคำว่า “Free Range” ควรจะมีพื้นที่อย่างน้อย 4 ตรมต่อไก่ 1 ตัว อันนี้เป็นบริเวรที่คิดว่าไก่ 1 ตัวจะหากินใด้อย่างดี ตามความจริง ไก่มักจะอยู่เป็นกลุ่มๆ มันจะไม่เดินไปไหนไกลๆจากกลุ่มใหญ่ของมัน ประมาณ 2-4 ตรม. เป็นที่หายใจในกลางแจ้งก็พอ

เลียงไก่ใต้ต้นฟักข้าว

ไก่ต้องหาที่ร่มๆอาสัยอยู่เวลามีแดดแรงๆ ร่มเงาสำคัญมาก ไก่จะใด้ไม่ร้อนมาก ผลประโยนช์ตามมาก็คือ

  • ไก่จะช่วยลดปริมาณแมลงวันทองในดงฟักข้าวจนไม่ต้องหาอะไรมาไรแมลงเลย ไก่จะกินหนอนแมลงวันทองจนหมด และตัดวงจรของแมลงวันทองไป
  • ไก่จะขี้ออกมาเป็นปุ๋ยให้ฟักข้าว ผลของฟักข้างก็ดีขึ้นอย่างไม่คาดหวัง

 

By | 2017-09-08T15:59:16+00:00 August 18th, 2017|Training, Travel|0 Comments

About the Author:

Leave a Reply

%d bloggers like this: